烤根蔬菜沙拉用枫树 - 第戎敷料

这款烤根蔬菜沙拉配方由我的朋友赞助 加拿大纯枫糖浆.

Liv的学校假日展是昨晚!这可能是我最可爱的东西之一’有史以来见过。当我们看着她的摇晃和唱“Feliz Navidad”的舞台上时,我很确定我可以感受到我的身体外面的心跳。这是绝对可爱的。我们真的很幸运能在圣地亚哥找到一个很棒的学校–她每周都去了两天–享受令人敬畏的教师和美妙的家庭。当我们首次定居时,这是我觉得的第一个社区感;他们为孩子和家人提供了很多有趣的活动。对于昨晚的节目来说,每个班级都表演了圣诞歌曲,然后我们吃了晚餐,和教师和其他家庭一起跳出,孩子们有特别访问(一个非常现实而甜蜜)的圣诞老人。

烤根蔬菜沙拉

昨晚的节目是Potluck风格,所以父母签约,带来了主菜,开胃菜和甜点。我注册了开胃菜,决定带着冰淇淋配合披萨(比萨饼+沙拉=最好),以及我最喜欢的朝鲜蓟滴(来自 吃,喝酒和素食主义者)和烤面包。我有点担心带来一些“健康”,无疑是在辉煌的果仁巧克力和圣诞饼干的海洋中,但很漂亮地看到它在夜晚结束时消失了它。 

这款烤根蔬菜沙拉配枫敷料是完美的秋季集会:美味的烤蔬菜,新鲜蔬菜,山羊奶酪,以及一款可轻盈的秋季沙拉的轻质甜美的枫叶酱。 fitnessista.com #fallsalad #roastedrootvegetables #thanksgivingsalad

烤根蔬菜沙拉

素食主义者朝鲜蓟蘸

这款沙拉拥有您所需要的一切:美味的烤蔬菜,新鲜的蔬菜,山羊奶酪和轻盈的甜蜜敷料。

如果您有一个joe附近的贸易商,我强烈推荐这个山羊奶酪。

Trader Joe的法国TruffleChèvre

我已经后悔了,我没有买两个日志。 -

就像敷料一样,这是我的新的最爱之一,而且我很激动我赚了额外的沙拉为接下来的天天享用。它有一个油,苹果醋,香料,并用一点点纯枫糖浆加糖。

枫树 - 第戎敷料

如果您在接下来的几周内举办派对,这将是一个令人敬畏的沙拉,可以与任何主要课程一起服务。您可以烘烤蔬菜并提前制作敷料,并在客人到达之前快速组装和折腾。

烤根蔬菜沙拉用枫树 - 第戎敷料

如果你给它一个尝试,请告诉我!

这是配方:

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烤根蔬菜沙拉用枫树 - 第戎敷料

完美的甜蜜,咸味和冬季生产的组合。完美提前,敷料特别精彩,无法拯救和享受沙拉或包裹。

  • 准备时间: 60
  • 煮熟时间: 45
  • 总时间: 60

原料

规模

对于烤蔬菜

  • 2 甜土豆,去皮和切块
  • 3 欧洲防风草,去皮和切碎
  • 4 胡萝卜,去皮和切碎
  • 盐,胡椒和橄榄油
  • 可选:3甜菜,去皮和切碎

为敷料

  • 4 oz apple cider vinegar
  • 6 oz olive oil
  • 2 oz pure maple syrup
  • 1茶匙 Dijon mustard
  • 1/2茶匙 dried oregano
  • 1/4茶匙 dried basil
  • 2 丁香,剁碎
  • 盐和胡椒粉调味

服务

  • 12 oz 选择绿色(我喜欢菠菜或混合菠菜,芝麻菜和婴儿羽衣甘蓝)
  • 4 oz 山羊奶酪,粉碎了

指示

  1. 1.将烤箱预热至400并用不粘的喷雾或橄榄油喷涂饼干。加入甜土豆,胡萝卜,欧洲套衫和可选的甜菜到饼干,淋上橄榄油和糖和辣椒糖。烤40-50分钟,翻转和重新调整半途而废。
  2. 2.虽然蔬菜烤,梳理着敷料。结合油,苹果醋,枫糖浆,第戎,牛至,罗勒和大蒜在一个大碗中,擦得扫。季节根据盐和胡椒的味道。存放在冰箱里直到服务。
  3. 3.服务:淋上一些敷料在沙拉碗的底部。将蔬菜放在上面,然后将山羊奶酪和烤蔬菜放在上面。在服务前折腾。

营养

  • 服务大小: 6

xoxo.

吉娜

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22 Comments

  1. 阿什利@一位女士去西方 2014年12月18日在下午4:50

    我喜欢烤根蔬菜。我可以整天都在自己吃掉它们。很高兴你的沙拉被击中了。它’s awesome you’通过她的学校找到了像这样的社区。真实的故事,到这一天,我的一些妈妈’最好的朋友是她在学前遇见的朋友!

  2. Linda @ Thefitty. 2014年12月18日在下午4:50

    每个小学昨天都有圣诞节展吗?我刚看到我的小兄弟姐妹’s’ show too!

  3. 凯莉@笑声,力量和食物 2014年12月18日在下午7:31

    看起来很美味…特别是敷料!我喜欢烤蔬菜沙拉,等不及要尝试!而且,Liv.’S Show听起来像是可爱的!

  4. 梅根@瘦毒性 2014年12月18日晚上7:32

    那个敷料听起来很棒!我定期烤蔬菜,但没有试过沙拉。听起来很好!

  5. jodie. 2014年12月19日在上午3:41

    要试一试,我还能使用什么可以使用欧洲防风草?

    • jean 2014年12月19日上午7:48

      如果您喜欢甜菜,您可以使用这些并将寄宿寄存在一起。或者,如果您喜欢它们,您可以尝试剪辑。他们虽然’重复蔬菜,我喜欢在我的时候将抱子豆芽和花椰菜添加到锅中’烤蔬菜。

  6. Lauren @比基尼实验 2014年12月19日上午5:23

    我喜欢根蔬菜!谢谢你的敷料灵感–我倾向于保持醋和橄榄油非常简单。这是一个良好的提醒,混合起来!

  7. 琥珀@忙,大胆,祝福 2014年12月19日上午6:10

    让我想起我的一个最喜欢的人!百胜!

    http://www.theroastedroot.net/roasted-fall-vegetables-salad/

  8. 卡西·沃恩 2014年12月19日在早上6:24

    我刚刚将那张食谱添加到我的愿望清单!沙拉看起来很美味!

  9. char吃蔬菜 2014年12月19日上午6:42

    好的,我需要沙拉酱罐!这与侧面上的测量非常方便。现在我想要烤根蔬菜!!我爱我一些根蔬菜!看起来像食物和umm的良好传播,完全需要尝试朝鲜蓟蘸!

  10. Jessie R. 2014年12月19日上午6:47

    爱的根蔬菜!我每天都可以吃它们 - 特别是欧洲防风草和甜土豆,yummmm!我肯定会尝试这个 -

  11. tracy. 2014年12月19日上午10:08

    百胜!烤根蔬菜用山羊奶酪在沙拉上肯定会!山羊奶酪是我永远不能素食主义者的#1原因。一世’m肯定将此添加到我们的假期菜单中!

    • 健康ta. 2014年12月19日下午2:41

      山羊奶酪和鸡蛋给我!
      让我知道它是如何结果 - xoxo

  12. 吉尔 2014年12月19日上午10:42

    听起来很美味!我喜欢烤根蔬菜,最近发现了美味的甜菜是多么美味的甜菜。我肯定会这样做。

  13. 丹妮尔 2014年12月19日上午10:56

    我喜欢烤根蔬菜!为什么我没有想到将它们添加到沙拉?这很棒。

    • 健康ta. 2014年12月19日下午2:41

      如果你给它旋转,请告诉我!

  14. 吉斯勒 2014年12月20日在早上6:08

    烤根蔬菜是我的果酱!这看起来很美味!

  15. 四月 2014年12月20日上午9:23

    这个食谱看起来绝对完美!一世’一直在吃烤甜土豆不间断…and i don’T见到任何地方。 -

  16. 斯蒂芬妮@整个健康笨蛋 2014年12月24日在上午4:41

    这看起来很美味!作为第二代法国加拿大人,我是一个枫糖浆恶魔!我喜欢在枫木收获季节期间去加拿大的家人。能’等待与一些冬季根蔬菜相结合!感谢分享!

  17. AJ @ nutrifitmama. 2014年12月24日上午8:32

    这听起来很美味!敷料听起来很棒 - 我必须尝试一下!

  18. 凯特 2014年12月26日上午4:14

    我让它成为圣诞晚餐的配菜,这真是太棒了!即使是我的兄弟谁描述自己“anti green stuff”和我的小孩兴起了沙拉愉快地抓住了它!

    • 健康ta. 2014年12月26日在下午3:45

      那’惊人!很高兴听到他们喜欢它 -
      xoxo.

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