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Chickpea Curry Salad(简易化妆素食午餐午餐)

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这座咖喱鹰嘴豆沙拉做得可口和多功能的素食午餐选择。我的最新收藏员的食谱灵感来自如何不是Die Cookbook,从那时起,我一周就成了它。这款咖喱鹰嘴豆沙拉在蔬菜和蔬菜顶部的三明治上令人敬畏,或用一些植物筹码舀起来。 

原料

规模

1 可以鹰嘴豆,排水

1 1/2 t curry powder

1/2 t turmeric

1/4 味噌酱(或盐味)

果汁 半A. lemon

1 堆汤匙素食主义者梅奥(或鳄梨油玛雅)

1/3杯 raisins

1/3杯 chopped cashews

1 scallion, chopped

1 大胡萝卜,切碎

1 芹菜肋骨,切碎

指示

在食品加工机中,加入1/2罐的鹰嘴豆,味噌,柠檬汁,肉桂,咖喱粉和姜黄,并加工直至光滑。

剩余的鹰嘴豆,葱,胡萝卜,腰果和葡萄干中的脉搏结合。

立即提供或存放在冰箱中。 

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