卡拉马塔橄榄浸(True Food模仿菜)

今天我’我分享了我本周末参加晚宴的美味卡拉马塔橄榄蘸酱,以及我们周末的其余冒险活动!

卡拉马塔橄榄蘸酱和切成薄片的蔬菜

嗨,朋友-你周末过得怎么样?希望您享受一些放松和乐趣。我们与朋友见面,与堂兄共进晚餐,观看奥运会,并赶上通常的周末做事。它是完美的。我参加了Orangetheory课程(电力日,我的最爱!),我们有 杰斯 和她的家人星期六晚上共进晚餐。

就像我之前提到的那样,我一直在寻找美食灵感,所以我打电话给我的兄弟凯尔(Kyle),看看他对休闲家庭式晚餐的建议。他提到茄子巴马干酪,我被卖了。您可以完全提前做,这是一顿充满活力,令人满足的夏日大餐。

茄子酱是飞行员和我一起做的第一顿饭。刚开始约会时,我们经常一起煮晚餐,不仅是为了省钱,而且因为我们喜欢花时间在一起准备便餐。 (我们的主食是用TJ的生姜酱和芦笋腌制的金枪鱼牛排。)

茄子酱是我早期可以做的几件事之一。 -在我们一起做茄子的时候,我的一群堂兄“路过”与他见面(又名他 我的大胖墨西哥婚礼-风格)。

意大利西红柿酱

我用了madre的食谱,这让我永不失败。 --

面包茄子切片

进入烤箱之前:

茄子准备烤箱的部分

我配了朝鲜蓟,为准备它们,我尝试了一些不同的方法:在慢炖锅中煮朝鲜蓟。我试图集思广益,想一种在不使整个屋子过热的情况下烹制它们的方法,然后用谷歌搜索是否可以用慢炖锅烹制它们。它完全做到了,从现在开始,我将以这种方式进行。我刚刚清洁了扼流圈,加入了柠檬,月桂叶,盐,胡椒粉和足够多的水,可以从两侧浸入一半。

慢炖锅中的朝鲜蓟

他们煮高4小时,非常柔软。

We also enjoyed this beautiful salad 那 杰斯 brought, 

杰西的沙拉

一些奶酪, 

香槟和葡萄酒(YESSSS)。

卡拉马塔橄榄浸

卡拉马塔橄榄浸

对于开胃菜,我们提供 crudités with homemade hummus and this recipe for 卡拉马塔橄榄浸 那 I made to replicate my favorite dip from True Food Kitchen.

卡拉马塔橄榄酱和生菜

如果您想尝试一下,这里是食谱!

卡拉马塔橄榄浸

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卡拉马塔橄榄浸

这款美味的派对开胃菜非常适合搭配crudités或饼干。它的味道就像True Food Kitchen的卡拉马塔橄榄蘸酱一样。

  • 准备时间: 5
  • 总时间: 5
  • 产量: 1

配料

  • -12盎司去核卡拉玛塔橄榄(80%排干;使用剩余的液体)
  • -1/4杯牧场敷料
  • -1汤匙干莳萝
  • -8盎司羊乳酪,碎了
  • -细雨的橄榄油
  • -胡椒粉适量

使用说明

  1. 1.在食品加工机或搅拌机中混合所有成分,直至混合均匀,但有一点质感。
  2. 2.装饰碎的羊乳酪,少量的整个橄榄和切碎的草药。
  3. 3.与crudités,饼干或热皮塔饼一起食用。

笔记

  • 可以提前3-4天完成!只需将其存放在冰箱中即可。

营养

  • 份量: 12

你做这个食谱了吗?

标签 @fitnessista 在Instagram上


虽然所有食物和饮料都很美味,但最好的部分是公司。我们喜欢与我们的家庭晚餐 杰斯,她的小女孩(是丽芙最好的朋友之一)和丈夫。我们搬家后会非常想念他们,但我觉得我们仍然会看到他们。<3

周末还有一些照片:

我们在希尔克雷斯特的塔吉玛拉面酒吧与堂兄见面共进晚餐:

(这张照片有点夸张,这让我很难过,因为它是如此美味)

鸡肉拉面

(鸡肉拉面和gf面条)

然后漫步到Babycakes作为甜点。 

宝宝蛋糕

(丽芙的女牛仔靴是我的最爱。)

婴儿蛋糕是藏匿在山顶的众多宝藏之一。 (PS上面附有一个标尺。)我们所有人都很难下定决心,但下令共享一个品种。

婴儿蛋糕甜点

急需的发型:

棕色长发

(圣地亚哥的朋友们,去Jol Salon见Shaylin;她真厉害)

归还 早餐饼干:

早餐饼干

和P小姐很傻

和P一起玩

希望大家也度过一个愉快的周末!

ox

吉娜

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33 评论s

  1. 梅根@瘦Fitalicious 于2016年8月8日上午7:18

    现在我’我渴望真正的食物!我真的希望它离我家更近。但是这个浸,我必须尝试!当我去那里时,我喜欢在三人组中浸入crudités。我们通常会得到两道菜,所以我们有一个可以带回家。一世’m so trying this!

  2. 金S 于2016年8月8日上午7:57

    好吃!你会分享疯子吗’茄子的帕姆食谱?能够’等待尝试蘸酱! --

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:41

      我在下面的评论中快速发布了!!它’s not super precise but hopefully 那 helps
      如果您尝试蘸酱,请告诉我!

  3. 雷尼 于2016年8月8日上午7:58

    *丽芙’牛仔靴〜太可爱了!

    *P’s smile.

    *你的头发看起来很棒。

    *那些纸杯蛋糕! --

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:40

      <3 <3 <3

  4. 杰西卡@半甜牙 于2016年8月8日上午8:05

    周末真有趣!也喜欢跟随您的所有冒险经历。

    我只是和附近的一个女友谈论我有多爱True Food!我认真尝试计划在那里的每个博客午餐会议。他们的新时令茶和果汁也很棒。

    感谢分享这个食谱。我可以’等一下在家尝试一下!

    XO,杰西卡
    http://www.semisweettooth.com

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:40

      谢谢你,朋友!
      啊,是的!我最喜欢的人之一-
      希望你度过了一个愉快的周末

  5. 阿什利@一位女士去西 于2016年8月8日上午8:36

    耶(Yay)与杰西(Jess)和小家伙们度过了一个有趣的夜晚。 --

    我刚刚听说True Foods Kitchen将在几周后到达我所在的地区。 hoo!

    星期一快乐,吉娜!

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:40

      是的-我们想念你!
      和YASSSS,可为您带来真正的美食。最好的!

  6. 卡里 于2016年8月8日上午9:10

    太神奇了!您会分享茄子巴马干酪食谱吗? --

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:40

      我在上面的评论中发表了一些意见!它’s not precise but hopefully 那 helps!

  7. 菲奥娜@健身菲奥娜 于2016年8月8日上午9:53

    卡拉马塔橄榄蘸酱看起来很美味!一世’我本周必须尝试一下。

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:39

      让我知道你的想法!

  8. 阿里安妮 于2016年8月8日上午9:56

    你能给我们一个让你妈妈快点流下来的消息吗’茄子的帕姆食谱?看起来太好了!

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:39

      是的
      使用自制或自购的酱汁
      茄子切成薄片,盐腌圆
      做鸡蛋蘸酱和面包屑蘸酱(我用过的Panko用盐,胡椒,大蒜和牛至调味)
      将每个茄子浸入鸡蛋中,然后将Panko浸入橄榄油中煎至两面呈金黄色
      将酱汁放在砂锅的底部,将茄子面包屑放在顶部,切碎的奶酪和帕尔梅吉亚诺雷吉亚诺,酱汁,再加奶酪,用新鲜的香草调味
      在350烘烤30至40分钟直到起泡并煮熟。

  9. 梅利莎c 于2016年8月8日上午10:18

    谢谢你的头发照片!我喜欢长但不起伏的层-我’我正在向美发师展示这张照片!再次感谢吉娜!另外,我的老公和爸爸从花园里摘了茄子,您可以分享食谱吗?看起来很神圣!我要煮这些茄子,哈哈。:)

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:37

      是的,完美!一世’我试图思考一种共享食谱的方法,因为它不是’精确测量任何东西

      • 梅利莎c 上2016年8月8日在12:18下午

        好吧,哈哈…that’对我来说很有趣!-因为我的父亲和他的父母来自意大利巴勒莫,所以我的祖母或父亲从来没有任何礼物!大声笑,我想知道它的味道是否像我祖母一样’s。面粉,鸡蛋,调味的面包屑,帕玛森芝士,加少许橄榄油。

  10. 吉内特 于2016年8月8日上午10:24

    我很想见你妈妈’茄子帕姆食谱!看到它并在上图看到它确实让我渴望它!

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:37

      我在想也许我可以在上面做一个Facebook?它’并不是一个确切的食谱

  11. 朱莉娅@滴朱尔斯 于2016年8月8日上午10:35

    我一直想找到SD中的发型师!她的价格超出我的价格范围,但是如果我得到了亮点,我可能会去找她。我认为这值得挥霍。感谢你的分享!

    • 健身与饮食 于2016年8月8日上午10:36

      她是一个有颜色的忍者。如果你决定去,你’ll love her <3

  12. 劣质煤 于2016年8月8日上午10:38

    我非常喜欢卡拉玛塔橄榄,这意味着本周/永远都是哈哈。

    还有我’我打算在8/20的周末去SD看望我的兄弟。如果你’重新教授任何班级班,我’d love to drop in! 🙂

  13. 山姆@大律师的甜菜 于2016年8月8日下午2:57

    我喜欢这个帖子!我喜欢看到当朋友过多时,尤其是喜欢美味佳肴(健康食品!)和葡萄酒的朋友来做饭的想法:)我总能想到一道菜,而不是一顿饭。谢谢你的好主意… can’等不及尝试一下! PS。既然我不’我不吃任何红肉或猪肉,我很喜欢茄子,而且要经常吃。一世’m glad to know I’我做茄子的方式和你的疯子一样。有时我也先加盐和冲洗茄子片,以使汤团掉:)

  14. 劳伦@比基尼实验 于2016年8月8日下午3:49

    Dishes 那 can be made ahead for guests are the best. The artichokes look so good. Love the hair and Liv’s cowgirl boots.

  15. 萨拉@ saralouyoga 上2016年8月8日下午4:38

    啊,你理发了! --

    我的周末包括与一些很棒的私人瑜伽客户一起工作,并与丈夫一起度过一段美好的时光…我们去了城市中一个甜美的墨西哥地方,庆祝他的成长…

    还有我 love olive dips but have never made one myself! xo

  16. 丹妮 于2016年8月8日下午4:50

    茄子酱看起来很棒!一直在寻找别人来参加晚宴时要做的菜。谢谢!

  17. 凯利@凯尔生活 上2016年8月8日在7:10下午

    这篇文章中的所有食物看起来都很好吃!我和我妈妈都喜欢蘸橄榄,所以下次我们聚会时需要一点零食,我一定要尝试一下!

  18. 琥珀@忙碌,大胆,有福 于2016年8月9日上午5:28

    汤看起来永远都没有味道那么好! Loooooove Livi’的牛仔靴,可爱。和我’m so jealous 那 you got your haircut. I need to chop some layers into my hair stat!

  19. 艾琳@她的心地之魂 上2016年8月10日在5:55下午

    你的头发真棒!

  20. 艾米莉 上2016年8月10日下午6:16

    今晚将卡拉马塔浸入。这么好<3

  21. 利亚 上2018年9月26日下午3:03

    您建议使用哪种品牌的牧场调味料?很少购买瓶装食品,但如果您有蘸酱食谱,可以告诉我。谢谢!

    • 健身与饮食 上2018年9月26日晚上10:42

      我喜欢原始的厨房牧场!商人乔’的牧场也很棒

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