咸奎奴亚藜松饼

当我在一周内制造奎奴亚藜松饼时,我的情绪有点不同。一世 喜欢这个更甜的版本,但感觉似乎有点美味。

成分1,共1个

味道聪明,他们是我希望他们所希望的一切:来自奎奴亚藜的温和的坚果味道,强大的番茄,奶油山羊奶酪和明亮,新鲜的菠菜。

成分1的1

唯一的问题?

他们出现了一点脆弱。

成分1,共3个

当我爆发我的时候“taster”走出松饼锅,我对飞行员说,“Ahh, man. They’re kinda crumbly.”

他进入了厨房,看看我所做的事情说:

“好吧,你必须崩溃一些......无论你称之为什么......无论你叫什么你所说的话。”

奎奴亚藜松饼1为1 2

确实。

如果你一定要让他们凉爽,它们会更好地拿着自己的形状 完全地 在从平底锅中删除它们之前。这是最难的部分,但它’值得拥有更多的松饼毒素对待冻结或存放在冰箱里。

I’M仍将发布食谱,因为它’漂亮的dang美味,但如果你有任何关于如何使它们更脆的想法,请告诉我!

与此同时,你总是可以叉 -

奎奴亚藜松饼1的1

咸味Quinoa Muffins

无麸质,淫亵

制作8个大松饼

1 c藜麦,在1 1/4 c水中冲洗并煮沸12分钟 - 你希望奎奴亚藜几乎煮熟,但不能超级柔软和糊状

1 1/4 c杏仁餐

1个鸡蛋(或亚麻鸡蛋)

1/2 C的选择(我使用杏仁)

1/2吨海盐

1/2 T Oregano.

1/4 T大蒜粉

2.5盎司奶油山羊奶酪

3/4 c菠菜,切碎

7个被晒干的西红柿,切碎(我更喜欢橄榄油中的jarred,但如果你’重新使用普通的琥珀色的西红柿,在斩波前将它们浸泡在水中30分钟)

1.将烤箱预热至350并用不粘的喷雾或橄榄油喷洒松饼锅。

2.将所有成分混合在一个大碗中。

3.将混合物舀成8个松饼罐(一直到顶部,因为这次击折不会上升)。

4.在350烘烤25分钟。

5.在享受之前完全凉爽......如果你有耐心。像所有的松饼一样,这些橄榄油或涂抹或黄油特别可口。

奎奴亚藜松饼1为1 3

希望你喜欢!!

xoxo.

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41 Comments

  1. 梅格 2013年1月22日上午10:36

    惊人!我是如此 - 易碎与否<3

  2. 阿里 2013年1月22日上午10:45

    这些看起来很好!对杏仁粉的互换有什么想法?一世’m allergic.

    • 2013年1月22日上午10:48

      椰子粉,也许?

    • 纳米 2013年1月22日上午10:54

      无麸质,或常规面包屑?

    • 阿里 2013年1月22日晚上12:10

      谢谢!我手头只有丰富的豆粉– maybe I’ll try it with that.

  3. 2013年1月22日上午10:47

    为了使松饼不那么脆,你需要另一个“binding agent” –或者另一种将使额外成分彼此粘附的另一种成分。这是一些东西的形式….eggs,chia种子,黄原胶等’众所周知,有关面筋免费烘烤和需要在这里有绑定剂的文章:

    http://jenncuisine.com/2010/08/gluten-free-substitutions-part-vi-binding-agents/

    I’D与另一个鸡蛋一起看,看看它是否有效,它’s最简单的选择。 -

    我有丰富的奎奴亚藜,我’一直在寻找与它有关的事情’请尝试第二个鸡蛋并回报!

  4. 纳米 2013年1月22日上午10:55

    那些看起来和声音yummy实际上…因为不太脆弱,我会认为使用较少的杏仁餐…也许更多的鸡蛋/蛋清?

    谢谢你的食谱!

    =)

  5. ksenija @ health ninja 2013年1月22日上午10:59

    多么有趣的巧合–我也制作了奎奴亚藜松饼,昨天和他们抱怨。但我的实际上是金枪鱼,没有杏仁/牛奶。下次你应该增加更多的鸡蛋和较少的杏仁餐,以避免粉碎。

  6. Paige @你的教练Paige 2013年1月22日上午11:02

    嗯,这些都可以像午餐一样伟大工作!我需要经常用阳光煮熟的西红柿– they’re so tasty!

  7. Amanda @。用勺子跑。 2013年1月22日上午11:08

    I’尚未尝试我的手制作咸味松饼,但这些让我觉得我可能很快就会赶走。山羊奶酪,番茄西红柿和咸味香料的组合?听起来天堂般。我喜欢他们的方式’重新划分和漂亮和便携 -

  8. 吉丽安 2013年1月22日上午11:19

    今晚让这些晚宴!百胜! -

  9. 丹妮尔 2013年1月22日11:31

    这些看起来很美味!喜欢这个食谱!

  10. Alissa. 2013年1月22日上午11:36

    西红柿是多么好主意!他们看起来很棒,我喜欢用叉子吃掉我的松饼!做得好!

  11. 丽莎@丽莎素食主义者 2013年1月22日上午11:45

    这些看起来很美味!谢谢你的食谱。一世’我最近一直在寻找更多与奎奴亚藜有关的事情’m仍然相当新的用来使用它。

  12. 吉安娜 2013年1月22日下午12:20

    我想立即制作这些– crumbly or not –他们听起来很美味!

  13. 阿里@繁忙 2013年1月22日下午12:36

    百胜!哈哈,喜欢飞行员’s input. I’m思考这些应该被称为“无论你称之为那些松饼” in his honor. 😉

  14. 乔布尔(在粉红色的打字机上) 2013年1月22日下午1:09

    这些口味看起来很棒!我想要这是一个旋转的。 -

  15. andrea @ VegViace 2013年1月22日在下午1:16

    你’将所有最喜欢的口味汇总到这些松饼中!能’等待让这些!

  16. jodie. 2013年1月22日下午1:22

    看起来很好吉娜,会这样做。我确实有一个问题Re almond面粉,每当我用它烘烤(大多数松饼),他们似乎有点沉重,任何建议?

  17. Stellina @my酸奶成瘾 2013年1月22日在下午1:45

    这些看起来sooooy yummy !!!!伟大的食谱!

  18. 萨拉@ Yogi在行动中 2013年1月22日在下午2:09

    看起来很美味!所有这些成分都是我喜欢的东西 - 绝对会不得不尝试制造那些。

  19. 丽莎 2013年1月22日在下午2:57

    我从未想到制作咸味烘焙食品。这些看起来像一片早午餐蔓延的一个很好的补充

  20. sara @ fitcupcaker. 2013年1月22日在下午4:04

    我喜欢奎奴亚藜这些看起来很好!

  21. 阿里 sha @ Alisha的胃口 2013年1月22日在下午4:36

    咸味>甜蜜的甜蜜!也许另一个亚麻蛋有助于更多地将它们捆绑在一起吗?无论如何看起来很美味!

  22. Lucie @ fitswisschick. 2013年1月22日在下午4:53

    嗯,山羊奶酪和一个便携式产品的干蕃茄–完美的。易碎与否! -

  23. 菲奥尼瓦 2013年1月22日在下午6:06

    美味的看。尝试黄原胶,或有一些酸奶的山羊奶酪…这就是我会尝试的。 -

  24. 雅比 2013年1月22日在晚上7:44

    我只会添加一个额外的鸡蛋!竖起大拇指山羊奶酪和菠菜组合。

  25. 2013年1月22日晚上8:25

    我有同样的“crumble”上周饼干问题。额外的鸡蛋或奇瓦种子或奇异种子 - 感谢伟大的食谱。

  26. J 2013年1月22日晚上9:11

    吉娜,

    最后几次我尝试过奎奴亚藜我刚刚讨厌它!我以为它会味道像Cous Cous,但它绝对没有。您是否推荐某种品牌,或者烹饪技巧,我可能会有更多的运气。我会过它的好处,但只是唐’t like it!

    • 健康 ta. 2013年1月22日晚上10:21

      尝试在素食肉汤而不是水中烹饪米饭煲,加入1/2洋葱,一些干百里香,然后之后’S煮熟,季节与海盐,加入山羊奶酪,切碎的新鲜菠菜和杂色的西红柿。

      • 健康 ta. 2013年1月22日晚上10:21

        哦,一个漂亮的橄榄油雨+挤压柠檬汁

        • 2013年1月23日上午8:46

          好点子!

  27. 阿曼达J. 2013年1月22日在晚上10:16

    NOM NOM !!!!至于较少易碎的,我想知道一点胖子是否有帮助?也许是橄榄油或椰子油的TBSP ???谢谢分享,吉娜!

  28. 莎拉福勒 2013年1月22日晚上10:21

    只是做了他们!它们很美味,但是,非常易碎!在我的碗里基本上转回普通藜麦,但无论如何!吃在沙拉野兽的顶部。可口的!!

  29. BEK @ CRAVE. 2013年1月23日在早上6:32

    任何带半干西红柿的东西对我来说听起来不错!

  30. 杰西卡@祈祷和苹果 2013年1月23日晚上10:07

    这些看起来很好!我刚抓住他们,所以我可以在本周晚些时候尝试 -

  31. 温迪 2013年1月24日晚上5:43

    我今天做了一点杏仁饭,2个鸡蛋,羽衣甘蓝代替菠菜(#needtogotothegercerystore)几个克里亚种子,并加入了一些切碎的希腊橄榄和约3汤匙橄榄oli。他们相当漂亮:)

  32. erin o. 2013年1月25日在上午8:47

    看起来美味!这是我最喜欢的香蕉面包配方: http://lifeistoliveandlove.wordpress.com/2013/01/25/healthy-low-fat-banana-bread-recipe/

  33. 凯蒂 2013年3月24日在晚上8:03

    我(最后!)今晚是我的’米准备本周,他们要死!

    我用以下更改组成了它们:
    1℃。全麦面粉(我不’真的关心麸质和它’我手上的东西)
    1汤匙。嘉种子
    2 eggs
    羽衣甘蓝代替菠菜

    他们非常好。谢谢你的另一个惊人的食谱吉娜!

    • 健康 ta. 2013年3月24日晚上10:31

      耶,很高兴你喜欢他们!

  34. 艾米 2013年5月15日上午9:13

    我用手用你的食谱作为我的番茄石头奎奴亚藜松饼的灵感,他们出来了很棒。谢谢你的好主意!
    http://spicysweetpotato.blogspot.com/2013/05/tomato-kale-quinoa-muffins.html

    〜艾米

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